Polskie borówki tymczasem, jak zapewniają eksperci i producenci, są zdecydowanie świeższe, ponieważ nie spędzają jak te importowane kilkunastu, a nawet kilkudziesięciu dni w transporcie. Zakup naszych owoców oznacza ponadto wsparcie dla polskiej gospodarki.
Czytaj więcej
Ministerstwo Klimatu i Środowiska planuje nowelizację ustawy, która wydłuży oraz ujednolici ważność bonów wydawanych za zwrot opakowań kaucyjnych....
Polska potęgą w produkcji borówki amerykańskiej. Nasze owoce przegrywają jednak konkurencję z zagranicznymi
Polskie zbiory borówki amerykańskiej rosną z roku na rok. Od 2004 r., czyli od wejścia naszego kraju do Unii Europejskiej, do 2025 r. zbiory tych owoców wzrosły z ok. 4 tys. ton do blisko 65 tys. ton, a uprawy zwiększyły się z 1 tys. ha do 12,6 tys. ha – podał w czerwcu Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa (KOWR). Zaznaczył też, że obecnie Polska jest europejskim liderem – odpowiada za 1/3 unijnych zbiorów. W 2024 r., według danych FAO, nasz kraj zajmował 6. miejsce wśród światowych producentów tych owoców.
Jednocześnie nasze borówki w szczycie sezonu stają się dla polskich klientów mniej atrakcyjne w porównaniu z zagranicznymi ze względu na cenę. Importowane owoce, zwłaszcza w dużych sieciach handlowych, są często dostępne w promocji. Jednak, jak podkreślają eksperci, są one gorszej jakości. Spędzają często w transporcie nawet kilkadziesiąt dni, ponieważ na nasz rynek trafiają aż z Peru, Zimbabwe czy Republiki Południowej Afryki.
– Polska borówka ma jedną kluczową przewagę: czas. Zamiast spędzać kilkanaście lub kilkadziesiąt dni w ładowniach statków, samolotach i chłodniach, może trafić do sklepu nawet w dobę po zerwaniu z krzewu. Dzięki temu plantatorzy zbierają owoce wtedy, gdy są odpowiednio dojrzałe, słodkie i pełne smaku – przyznała w rozmowie z Portalem Spożywczym Dominika Kozarzewska z Grupy Producentów Owoców „Polskie Jagody”.
Sytuacja, w której w trakcie krajowego sezonu do sprzedaży trafiają tańsze owoce z importu, zwiększa konkurencję cenową i wzmacnia pozycję negocjacyjną sieci wobec polskich dostawców – zauważają przedstawiciele branży cytowani przez Portal Spożywczy.
Czytaj więcej
Suempol wybuduje w gminie Pełczyce (województwo zachodniopomorskie) nowoczesne centrum przetwórstwa ryb. Pracę znajdzie w nim ok. 300 osób. Dzięki...
Borówki amerykańskie i ich wartości zdrowotne
Warto korzystać z trwającego właśnie w naszym kraju sezonu na borówki amerykańskie. To bowiem, jak przekonują eksperci, jedne z najzdrowszych owoców.
Stanowią wyjątkowo bogate źródło antyoksydantów, a w efekcie skutecznie wspierają układ odpornościowy. Dostarczają też wielu witamin, w tym przede wszystkim witamin A, C, K, E oraz witamin z grupy B. Są też cennym źródłem potasu, magnezu, manganu i miedzi.
Dzięki niskiemu indeksowi glikemicznemu i wysokiej zawartości błonnika mają korzystny wpływ na procesy trawienia. Mogą też bez problemu być spożywane przez diabetyków. Z kolei niskokaloryczność tych owoców – jedynie 60 kcal w 100 gramach – sprawia, że bez obaw mogą sięgać po nie nawet osoby będące na diecie.
Czytaj więcej
Unijna dyrektywa, która zacznie obowiązywać pod koniec września wymusza rewolucję na sklepowych półkach. Nowe przepisy zaostrzają zasady dotyczące...
Dlaczego warto jeść borówki amerykańskie?
Jedzenie borówek przynosi liczne korzyści dla zdrowia. Wśród nich, jak przypomina serwis Sadyogrody.pl, najczęściej wymienia się:
- usprawnienie pracy mózgu – wsparcie pamięci i sprawności umysłowej,
- poprawę wzroku – dzięki obecności antocyjanów,
- działanie przeciwmiażdżycowe – dzięki zawartości przeciwutleniaczy,
- opóźnienie procesów starzenia się – obecne w owocach antyoksydanty zmniejszają skutki stresu oksydacyjnego.
