Prezes Green Caffè Nero o kobietach w biznesie i o tym, dlaczego kubek kawy w Polsce kosztuje 25 zł

Doświadczenie w biznesie ciągle jest atutem, ale mężczyzna po pięćdziesiątce w garniturze należy do „silver generation” i jest liderem, a kobieta w tym wieku staje się niewidzialna – mówi Dorota Pomacho-Pątkiewicz, prezes polskiego oddziału Green Caffè Nero.

Publikacja: 08.04.2025 14:03

Dorota Pomacho-Pątkiewicz: Kobiety wyznaczają nową jakoś przywództwa.

Foto: Tomasz Kowalski

Nadia Senkowska

Jak często słyszy pani pytanie o to, dlaczego kawa we Włoszech potrafi kosztować przysłowiowe euro „z hakiem”, a w Polsce musimy zapłacić za nią nawet 20 zł?

Rzeczywiście słyszę je często – i nie bez powodu. We Włoszech picie espresso to rytuał, ale sam produkt jest niskomarżowy, dostępny na każdym rogu. Wiele kawiarni to małe, rodzinne biznesy prowadzone od pokoleń. Sąsiedzi wpadają tam nawet kilka razy dziennie, zamawiają szybkie espresso „al banco” i wracają do swoich zajęć, często nie zajmując stolika. Taki model oznacza niski koszt operacyjny i dużą rotację klientów, co pozwala utrzymać niską cenę.

Pozostało jeszcze 92% artykułu

RP.PL i The New York Times w pakiecie za 199zł!

Kup roczną subskrypcję w promocji Black Month - duet idealny i korzystaj podwójnie!

Zyskujesz:

- Roczny dostęp do The New York Times, w tym do- News, Games, Cooking, Audio, Wirecutter i The Athletic.

- RP.PL- twoje rzetelne i obiektywne źródło najważniejszych informacji z Polski i świata z dodatkową weekendową porcją błyskotliwych tekstów, wnikliwych analiz i inspirujących rozmów w ramach magazynu PLUS MINUS.

Subskrybuj teraz! Zaloguj się

Reklama

W serialu komediowym „Barely Famous” siostry Foster wcieliły się w role aspirujących celebrytek, des

Biznes

Biznesowa inspiracja. Córki producenta muzycznego mają wyjątkową smykałkę do zarabiania

Firma Favorite Daughter, założona przez dwie córki producenta muzycznego, Davida Fostera, osiąga zyski rzędu 100...

Materiał Promocyjny

Wyjątkowa Wyprzedaż Forda. Hybrydowe SUV-y Puma i Kuga już od 89 900 zł

Autorzy badania odnotowali, że po raz pierwszy od 1966 r. luka płacowa między przedstawicielami oboj

Biznes

Niepokojący wzrost luki płacowej w USA. Co się dzieje?

Luka w wynagrodzeniach między kobietami a mężczyznami pogłębia się. Wśród czynników, które na to wpływają wymien...

Anna Salomon: Inwestujemy sto proc. zysków. Nie pobieramy żadnych pensji, wszystkie środki zostają w

Biznes

Anna Salomon: Stworzenie marki jakościowych kosmetyków to koszt około dwóch milionów złotych

Nasze kosmetyki są dostępne wyłącznie w gabinetach kosmetycznych oraz na stronie internetowej. Chcemy pozostać m...

Microshifting może być korzystny, ponieważ pozwala pracownikom dostosować rytm pracy do poziomu ener

Biznes

Microshifting: czy taki model pracy służy organizacjom?

Microshifting to ciekawa alternatywa wobec pracy zdalnej i hybrydowej. Podział zadań na małe bloki wykonywane w...

Materiał Promocyjny

Manager w erze AI – strategia, narzędzia, kompetencje AI

Strategiczne spojrzenie na przyszłość zarządzania z konkretnymi narzędziami i umiejętnościami potrzebnymi do wykorzystania potencjału AI.

Pandora od lat pracuje nad większą reprezentacją kobiet na kluczowych pozycjach w firmie, co jak dot

Biznes

Jubilerski gigant ma nową prezeskę. To pierwsza w historii firmy kobieta na tym stanowisku

Duńska marka jubilerska Pandora ogłosiła właśnie powołanie nowej osoby na stanowisku prezesa. Szefową firmy nieb...

Materiał Promocyjny

eSIM w podróży: łatwy dostęp do internetu za granicą, bez opłat roamingowych

W dzisiejszych czasach internet to nie tylko wygoda – to fundament podróżowania. Korzystamy z niego, by odnaleźć drogę, sprawdzić rozkład jazdy, znaleźć restaurację czy atrakcję turystyczną, kupić bilety, zamówić transport, pozostać w kontakcie z bliskimi i dzielić się chwilą tu i teraz. Gdy w trasie tracimy dostęp do danych, podróż traci rozmach, nawigacja staje się uciążliwa, plany się komplikują, zaczyna też narastać niepokojące poczucie odcięcia od świata. Wakacje bez stabilnego internetu to nieustanny stres, którego można uniknąć.