Już w latach 50. XX wieku był związany z modą. Pracował w Mediolanie jako dekorator witryn w domu towarowym La Rinascente, a później jako projektant u Nino Cerrutiego. "Nie pamiętam mojego pierwszego szkicu, ale pamiętam, że nie umiałem rysować, ponieważ nie chodziłem do szkoły projektowania. Musiałem więc nauczyć się rysować ubrania improwizując. Ćwiczyłem na szkicach Yves Saint Laurenta, które w tamtym czasie wydawały mi się najciekawsze, najdalsze od rysowania, ponieważ były tak żywe i dynamiczne" – wspomina dzisiaj Giorgio Armani. W 1975 roku, wraz ze swoim partnerem, otworzył dom mody pod swoim nazwiskiem. Jednym z najważniejszych nazwisk w historii mody i designu.