Ta popularna herbata spowalnia starzenie się mózgu. Potwierdziły to badania

Korzystne właściwości zielonej herbaty znane są nie od dziś. Teraz naukowcy potwierdzili jej pozytywny wpływ na zachowanie sprawności umysłu przez długie lata. Badania wykazały, że regularne picie zielonej herbaty spowalnia proces starzenia się mózgu.

Publikacja: 28.01.2025 14:16

Picie zielonej herbaty ma pozytywne dla zdrowia skutki.

Picie zielonej herbaty ma pozytywne dla zdrowia skutki.

Foto: Adobe Stock

Zielona herbata ma nie tylko walory smakowe. Picie jej może przynieść korzyści dla zdrowia. Warto dopisać ten rytuał do listy codziennych zdrowych nawyków. Japońscy naukowcy mają na to dowody.

Zielona herbata pod lupą naukowców

Badania przeprowadził zespół naukowców z Uniwersytetu Kanazawa w Japonii. Wyniki opublikowano w czasopiśmie "Nature – npj Science of Food". Sprawdzono jak spożywanie zielonej herbaty wpływa na funkcjonowanie mózgu u osób starszych. W badaniu wzięło udział 8766 uczestników z Japonii w wieku powyżej 65 lat. Autorzy badania wykorzystali dane z dwóch lat. Podzielili uczestników na grupy na podstawie ilości zielonej herbaty oraz kawy wypijanej dziennie. Następnie przeanalizowali wyniki badania rezonansem magnetycznym pod kątem zachodzących z czasem zmian w mózgu.

Naukowcy zbadali związek między piciem zielonej herbaty lub kawy a zmianami w istocie białej mózgu, czyli podstawowej strukturze ośrodkowego układu nerwowego, zbudowanej z włókien nerwowych. Odpowiada ona za przekazywanie impulsów nerwowych, a więc za komunikację między obszarami mózgu. Jej uszkodzenie może wywoływać różne objawy neurologiczne, w tym zaburzenia poznawcze.

Czytaj więcej

Badanie herbat z naszego rynku. Pijemy metale ciężkie i substancje z pestycydów

Wpływ zielonej herbaty na umysł. Co wykazały badania?

Badania wykazały, że picie co najmniej trzech szklanek (600 ml) zielonej herbaty dziennie znacząco przyczynia się do zmniejszenia uszkodzeń istoty białej. Wspomaga tym samym sprawność umysłową u osób starszych.

"Biorąc pod uwagę fakt, że zmiany w istocie białej mózgu są ściśle związane z demencją i chorobą Alzheimera, nasze odkrycia wskazują, że picie zielonej herbaty, zwłaszcza trzech lub więcej szklanek dziennie, może pomóc w zapobieganiu demencji" -podkreślają autorzy badania.

U uczestników, którzy wypijali przynajmniej trzy szklanki zielonej herbaty stwierdzono o trzy procent mniejszą objętość zmian w istocie białej mózgu, a u osób, które wypijały siedem szklanek (1500 ml) – o sześć procent mniejszą w porównaniu do dziennego spożycia na poziomie 200 ml. W przypadku kawy, w badaniach nie odnotowano istotnego wpływu na ochronę istoty białej mózgu.

Czytaj więcej

Epidemia udarów wśród młodych. "Nie należy jechać z chorym do dowolnego najbliższego szpitala"

Jak zielona herbata wpływa na zdrowie?

Picie zielonej herbaty ma także inne pozytywne dla zdrowia skutki. Jak podkreślają naukowcy, nadciśnienie tętnicze uznawane jest za najważniejszy czynnik ryzyka zmian w istocie białej mózgu. Z badań wynika natomiast, że spożywanie zielonej herbaty obniża ciśnienie krwi. Wykazano również, że katechiny zawarte w zielonej herbacie mają działanie przeciwutleniające dzięki zdolności eliminacji wolnych rodników. Posiadają właściwości przeciwzapalne, co pomaga chronić naczynia krwionośne w mózgu. Natomiast inny składnik herbaty – teanina, działa przeciwnadciśnieniowo.

Źródło:

www.nature.com/npjscifood/

Zielona herbata ma nie tylko walory smakowe. Picie jej może przynieść korzyści dla zdrowia. Warto dopisać ten rytuał do listy codziennych zdrowych nawyków. Japońscy naukowcy mają na to dowody.

Zielona herbata pod lupą naukowców

Pozostało jeszcze 93% artykułu
Zdrowie
Nowe zalecenia WHO dotyczące soli. Oto wszystko, co trzeba wiedzieć
Zdrowie
Shinrin-yoku: jak praktykowane w Japonii kąpiele leśne wpływają na zdrowie?
Zdrowie
JOWO czyli Joy of Working Out. Jak sprawić, by ćwiczenia stały się przyjemnością?
Zdrowie
Program ćwiczeń polecany przez Jennifer Aniston "lekiem" na menopauzę
Zdrowie
Ile kroków dziennie trzeba robić, żeby być zdrowym? Zasada 10 tys. przestaje obowiązywać