Ta witamina ma wpływ na produkcję kolagenu i odnowę skóry. Przełomowe badanie naukowców

Badanie, którego wyniki opublikowano w czasopiśmie „Journal of Investigative Dermatology”, przeprowadzili naukowcy z Wydziału Medycznego Uniwersytetu w Otago w Nowej Zelandii pod kierownictwem profesor Margreet Vissers.

Naukowcy zbadali wpływ spożywania większej ilości witaminy C na strukturę skóry i jej odnowę

Badanie składało się z dwóch etapów. W pierwszym z nich ustalono związek między poziomem witaminy C w osoczu a poziomem tej witaminy w skórze. W tym celu wykorzystano zdrową tkankę skórną pacjentów poddawanych planowym zabiegom chirurgicznym.

Drugi etap obejmował badanie wpływu diety z witaminą C na skórę. Etap ten przeprowadzony został w dwóch ośrodkach (w Christchurch w Nowej Zelandii i w w Hamburgu w Niemczech), w każdym z nich z udziałem 12 zdrowych uczestników. Wszyscy badani spożywali przez osiem tygodni dwa owoce kiwi SunGold dziennie, co odpowiada 250 mikrogramom witaminy C. Naukowcy wybrali tę odmianę owocu ze względu na udowodnioną wysoką zawartość witaminy C.

Czytaj więcej

Nauka

Te zachowania podczas prowadzenia samochodu mogą zwiastować Alzheimera. Nowe badanie

Sposób, w jaki starsze osoby prowadzą samochód, może sygnalizować wczesne zaburzenia poznawcze na...

Od wszystkich uczestników pobrano próbki skóry przed rozpoczęciem badania i po jego zakończeniu. Następnie naukowcy przeprowadzili analizy pobranych próbek. W Christchurch zbadali warstwy podstawowe skóry, natomiast w Instytucie SGS Fresenius w Hamburgu przyjrzeli się zewnętrznej warstwie skóry właściwej. W tej drugiej instytucji za pomocą ultradźwięków dokonali też pomiarów regeneracji próbek skóry – w tym jej grubości, elastyczności, ochrony przed promieniowaniem UV i odnowy komórek naskórka – co dało pełny obraz funkcjonowania skóry.

Zwiększenie spożycia witaminy C może znacząco poprawić strukturę skóry i jej odnowę

Naukowcy odkryli, że codzienne spożywanie kiwi SunGold podniosło poziom witaminy C w osoczu krwi oraz zwiększyło jej stężenie zarówno w skórze właściwej, jak i w naskórku. Wzrost poziomu witaminy C w płynie naskórkowym odpowiadał wzrostowi jej stężenia w osoczu, co świadczy o aktywnym transporcie w odpowiedzi na zwiększone spożycie. Ta współzależność między poziomem witaminy C w osoczu a poziomem w skórze była tu o wiele bardziej widoczna niż w przypadku innych badanych narządów, co zaskoczyło badaczy. Ponadto okazało się, że znacząco wzrosła gęstość skóry, co z kolei wskazuje na zwiększone wsparcie kolagenu.

– Innym naprawdę istotnym odkryciem był znaczny wzrost grubości skóry uczestników badania, odzwierciedlający produkcję kolagenu i przyspieszenie regeneracji komórek naskórka, czyli odnowę skóry – przyznała profesor Margreet Vissers, cytowana w komunikacie Uniwersytetu w Otago.

Czytaj więcej

Zdrowie

Ćwiczenia w tym wieku najlepiej chronią przed demencją. Nowe wyniki badań

Regularna aktywność fizyczna w średnim i późnym okresie dorosłości może zmniejszać ryzyko demencj...

Witamina C obecna w krwiobiegu poprawia funkcjonowanie skóry

Wyniki badań sugerują, jak podkreśliła profesor Vissers, że piękno naprawdę pochodzi z wnętrza, a funkcjonowanie skóry można wspierać od wewnątrz poprzez dostarczanie jej witaminy C w sposób zgodny z naturą, a więc za pośrednictwem krwiobiegu.