Gdy w mediach pojawia się coraz więcej reklam tabletek na niestrawność, a w programach śniadaniowych królują przepisy na żurek, barszcz biały, faszerowany schab i wszelkie odmiany domowego majonezu, to niechybnie oznacza, że zbliża się Wielkanoc. Jak zaplanować świąteczne posiłki, by nadmiar kalorii nie wpłynął negatywnie na wypracowaną wcześniej sylwetkę ani nie zaburzył planu dietetycznego skrupulatnie przestrzeganego przed Wielkanocą? Czy odstępstwa od zdrowej diety są w tym wyjątkowym czasie dozwolone? Te kwestie pozwala rozwikłać mgr inż. Aleksandra Kubacka-Biel, założycielka Poradni Dietetycznej Zielony Pieprz.