Eksperci zgodnie uważają dietę śródziemnomorską za jedną z najzdrowszych, a wręcz najzdrowszą na świecie. Wśród jej licznych zalet wymienia się obniżanie ryzyka zachorowania między innymi na choroby układu sercowo-naczyniowego, cukrzycę typu drugiego i nowotwory różnego typu.
Dieta śródziemnomorska obniża ryzyko rozwoju raka piersi
Przypomnijmy, że dieta śródziemnomorska bazuje na warzywach, owocach i pełnoziarnistych zbożach, a także bogatych w zdrowe tłuszcze oliwie z oliwek i orzechach. Dieta śródziemnomorska jest szczególnie bogata w antyoksydanty, błonnik i jednonienasycone kwasy tłuszczowe, czyli składniki znane ze swoich przeciwzapalnych i antynowotworowych właściwości.
Stosowanie diety śródziemnomorskiej powinny rozważyć w szczególności kobiety w starszym wieku, na co zwraca uwagę zespół naukowców z kilku uniwersytetów medycznych w Iranie. Eksperci przeanalizowali 31 anglojęzycznych raportów z badań z lat 2006-2023, koncentrujących się na wpływie tego sposobu odżywiania się na występowanie nowotworu piersi u kobiet.
W badaniach wzięły udział kobiety w wieku od 20 do 104 lat. Spośród wszystkich analizowanych badań 26 dotyczyło Europejek, dziewięć – mieszkanek obydwu Ameryk, zaś cztery – Azjatek, przy czym większość badań przeprowadzono w Stanach Zjednoczonych i Hiszpanii.
Czytaj więcej
Rak jelita grubego jest jednym z najczęściej występujących nowotworów złośliwych. Od kilku lat zachorowalność wzrasta, a choroba coraz częściej poj...
Pod uwagę wzięto między innymi takie czynniki jak region zamieszkania i wiek badanych oraz spożycie alkoholu (w dietę śródziemnomorską wpisuje się umiarkowane spożycie wina). Raport z analiz opublikowano niedawno na łamach czasopisma naukowego „Health Science Reports”.
Dieta śródziemnomorska ma korzystny wpływ szczególnie na kobiety w starszym wieku
Naukowcy ustalili, że stosowanie diety śródziemnomorskiej obniża ryzyko zachorowania na raka piersi u kobiet średnio o 13 proc. Szczególnie duży wpływ tego sposobu odżywiania się zauważono u kobiet w wieku postmenopauzalnym – w ich przypadku ryzyko spada o 12 proc.
Najsilniejszy pozytywny wpływ diety śródziemnomorskiej wystąpił w Azji, zaś umiarkowany – w Europie i obydwu Amerykach. Co ciekawe, istotnego związku nie zauważono u kobiet w wieku przedmenopauzalnym. Dotyczy to wszystkich regionów świata, których dotyczą badania.
Zdaniem autorów badania kluczową rolę w pozytywnym wpływie diety śródziemnomorskiej na redukcję ryzyka zachorowania na nowotwór piersi odgrywają zawarte w roślinach fitoestrogeny. Substancje te regulują aktywność estrogenu, zmniejszając szkodliwy wpływ nadmiaru tego hormonu na rozwój raka piersi.
Czytaj więcej
W przypadku raka piersi niezmiennie najważniejszym czynnikiem zwiększającym ryzyko zachorowania pozostaje płeć. O tym, co robić by zminimalizować r...
Badacze zwracają uwagę na potrzebę podjęcia bardziej zaawansowanych badań pod kątem takich czynników jak rodzinna historia nowotworów, mutacje genetyczne i styl życia. Dotyczy to również spożywania budzącego wśród naukowców kontrowersje czerwonego wina.
Niektóre wcześniejsze badania wykazały, że zawarty w winie resweratrol odgrywa rolę w obniżaniu ryzyka rozwoju nowotworów. Co więcej, okazało się, że obecność czerwonego wina w diecie ma korzystny wpływ na kobiety w wieku postmenopauzalnym (w przypadku kobiet w wieku przedmenopauzalnym nie zauważono żadnego związku).
Autorzy badania podkreślają jednak, że potencjalne korzyści nie powinny przysłaniać ryzyka wynikającego ze spożycia alkoholu. W ich opinii potrzeba dalszych, szeroko zakrojonych badań na temat roli czerwonego wina w diecie śródziemnomorskiej i ewentualnej bezpiecznej dawki, która wpływa na redukcję ryzyka zachorowania na raka piersi.
Źródło:
www.onlinelibrary.wiley.com
