Jako dwudziestolatka Bianca Balti brała udział w kampanii reklamowej firmy produkującej szampony do włosów. Pragnąc zarobić pierwsze pieniądze traktowała to zlecenie jako jednorazowe zajęcie, deklarując, że nie jest zainteresowana karierą modelki. Zaintrygowani jej urodą i umiejętnościami twórcy kampanii byli jednak innego zdania, a sukces, jaki zapewniła firmie obecność młodej Włoszki sprawił, że o kolejne zlecenia nie musiała ubiegać się samodzielnie. Prezentacja kolekcji Dolce & Gabbana w 2005 roku zaowocowała 10-letnią współpracą z marką. Zdjęcia do pierwszej sesji okładkowej 40-letniej obecnie modelki wykonał Alexi Lubomirski, znany na świecie fotograf gwiazd i przedstawicieli brytyjskiej rodziny królewskiej.