Na tak zwaną dietę śródziemnomorską składają się przede wszystkim rozmaite niskoprzetworzone warzywa (także strączkowe), pełne ziarna, orzechy, a także umiarkowane ilości ryb i owoców morza. Taki jadłospis uzupełniają niewielkie ilości chudego nabiału i ewentualnie chudego mięsa.
Eksperci od dawna uważają dietę śródziemnomorską za najzdrowszą na świecie – o ile nie najzdrowszą. Szereg badań udowodnił jej korzystny wpływ na zdrowie układu sercowo-naczyniowego, a także pod kątem zapobiegania groźnym chorobom neurologicznym, a co za tym idzie – przedwczesnej śmierci.
Dieta śródziemnomorska chroni kobiety przed udarem
Wyniki nowego badania autorstwa ekspertów z centrum badań medycznych City of Hope w Duarte w stanie Kalifornia udowadniają, że dieta śródziemnomorska może obniżać ryzyko wystąpienia dwóch rodzajów udaru u kobiet. Dotyczy to zarówno udaru niedokrwiennego, jak i udaru krwotocznego, czyli wylewu.
Czytaj więcej
Badanie wykazało, że dieta śródziemnomorska pozwala kobietom zachować szczupłą sylwetkę przez cał...
Naukowców skłonił do przeprowadzenia własnego badania brak bardziej obszernych analiz dotyczących związku stosowania diety śródziemnomorskiej z występowaniem poszczególnych podtypów udaru, zwłaszcza wylewu. Jak zauważają badacze, udary różnego typu dotykają kobiety częściej niż mężczyzn, co częściowo tłumaczy się skokowym wzrostem ryzyka pojawienia się udaru w wieku postmenopauzalnym.