Gisele Bündchen wydała książkę kucharską. Przepisy robią wrażenie

Autorka nie skupia tylko na kulinariach. Książka "Nourish" zawiera porady z zakresu mindfulness, planowania posiłków dostosowanych do rytmu życia całej rodziny, dbałości o środowisko w duchu zero waste, a nawet prowadzenia dziennika i ustalania intencji na dany dzień.

Publikacja: 19.02.2024 16:30

Gisele Bündchen: Uwielbiam dobre jedzenie, które jest podstawą zdrowego życia.

Gisele Bündchen: Uwielbiam dobre jedzenie, które jest podstawą zdrowego życia.

Foto: East News

Już nie papierosy i frappuccino

Na swoim instagramowym profilu supermodelka relacjonuje odebranie pierwszego egzemplarza książki, która do sprzedaży trafi w marcu – Uwielbiam gotować i bardzo się cieszę, że mogę się podzielić z czytelnikami moimi ulubionymi przepisami – wyznaje. Nie jest tajemnicą, że w początkowych etapach swojej kariery Brazylijka stosowała dietę, której nie warto polecać osobom dbającym o dostarczanie organizmowi zbilansowanych składników odżywczych. Składały się na nią „papierosy, frappuccino, pizza i wino”, jak przyznawała w licznych wywiadach.

W kolejnych latach skupiła się jednak na znacznie zdrowszym odżywaniu, a także na zbilansowanym łączeniu diety i zdrowego stylu życia, wierząc, że dobre samopoczucie rozpoczyna się od właściwego podejścia do jedzenia. Warzywa i bogate w składniki odżywcze białka stanowią wprawdzie podstawę prezentowanych przez nią przepisów, jednak autorka stawia też na elastyczność i nie stroni od potraw powszechnie mało kojarzących się z dietą modelki – otwarcie pisze choćby o tym, jak bardzo ona i jej dzieci cenią sobie wieczory z pizzą.

Zupa na pozbycie się kataru

Zgodnie z podtytułem „Proste przepisy dla wzmocnienia ciała i odżywienia duszy”, książka stanowi przewodnik po takich pozycjach kulinarnych, które można nie tylko przygotować w nieskomplikowany sposób, ale też zachęcić do ich spożycia dzieci. Wśród propozycji znajdują się między innymi: sałatki owocowe, ciekawe pomysły na śniadania, zupy – wśród nich choćby ta o fantazyjnej nazwie Sneeze-Be-Gone (zupa na pozbycie się kataru – przyp. red.), potrawy warzywne, ale też ciekawe pomysły na przekąski i zdrowe słodkości, takie jak na przykład ciasto bananowe lub muffinki marchewkowe.

Czytaj więcej

„Srebrna fala” w reklamach i na wybiegach. Modelki po 50 mają teraz swój najlepszy czas

Znaczenie słowa Nourish nie dotyczy jedynie odżywiania, ale i dostarczania organizmowi składników niezbędnych do życia i rozwoju. Autorka nie skupia się zatem tylko na kulinariach. Porady z zakresu mindfulness, planowania posiłków dostosowanych do rytmu życia całej rodziny, dbałości o środowisko w duchu zero waste, czy nawet prowadzenia dziennika i ustalania intencji na dany dzień to kolejne elementy tej pozycji wydawniczej, którą, przy złożeniu zamówienia już teraz, będzie można otrzymać 26 marca.

Porady dla zapracowanych mam

Współautorką książki jest doświadczona pisarka kulinarna Elinor Hutton. Wraz z supermodelką stworzyły przewodnik dla rodzin, którym zależy na naturalnym wkomponowaniu zdrowych posiłków w rytm ich życia – Chętnie dzielę się poradami, które sama znam i które w moim przypadku świetnie się sprawdziły – wyjaśnia Gisele Bündchen w rozmowie z Harper’s Bazaar – Jestem mamą, która prowadzi bardzo intensywne życie zawodowe i sądzę, że wiele kobiet może się ze mną utożsamiać – dodaje.

– Ludzie często pytają mnie co jem, aby zachować dobrą kondycję i sylwetkę – podkreśla – Uwielbiam dobre jedzenie, które jest podstawą zdrowego życia. Tym bardziej cieszę się, że mogę podzielić się ze światem moimi przepisami na proste, wartościowe i bardzo pyszne potrawy, ale też opisać te rytuały, które w zabieganym życiu pracującej mamy pozwalają mi zadbać o siebie – podkreśla.

Kariera Bündchen trwa nieprzerwanie od 1997 roku. Oprócz spektakularnych sukcesów w świecie modelingu ma na swoim koncie dwie książki: wydaną w 2018 roku autobiografię Lessons: My Path to a Meaningful Life, która przez sześć miesięcy królowała na liście bestsellerów New York Times w kategorii non-ficton w Brazylii oraz opublikowaną w 1000 egzemplarzach Taschen art book, w całości sprzedaną w ciągu 24 godzin. Za kilka tygodni okaże się, czy Nourish powtórzy te sukcesy.

Źródła:

https://abcnews.go.com/

https://www.instagram.com/p/C2NDYhsME6g/?igsh=NTQ4c2FiZXhncWJi

Już nie papierosy i frappuccino

Na swoim instagramowym profilu supermodelka relacjonuje odebranie pierwszego egzemplarza książki, która do sprzedaży trafi w marcu – Uwielbiam gotować i bardzo się cieszę, że mogę się podzielić z czytelnikami moimi ulubionymi przepisami – wyznaje. Nie jest tajemnicą, że w początkowych etapach swojej kariery Brazylijka stosowała dietę, której nie warto polecać osobom dbającym o dostarczanie organizmowi zbilansowanych składników odżywczych. Składały się na nią „papierosy, frappuccino, pizza i wino”, jak przyznawała w licznych wywiadach.

Pozostało 88% artykułu
2 / 3
artykułów
Czytaj dalej. Subskrybuj
Styl życia
Jolie kontra Pitt: sporu o winnicę ciąg dalszy
Materiał Promocyjny
Wykup samochodu z leasingu – co warto wiedzieć?
Styl życia
W kapciach do pracy: nowy trend wśród młodych Chińczyków
Styl życia
Żółte żonkile w kolejną rocznicę Powstania w Getcie Warszawskim
Styl życia
Samotne kobiety mają większy apetyt na słodycze. Ważne odkrycie
Styl życia
Dzień Kostki Rubika. Kobiety powinny się nią bawić ze względów zdrowotnych