Reklama

Andrzejki 2023. Branża gastronomiczno-hotelarska nie ma w tym roku powodów do radości

Noc z 29 na 30 listopada już wieki temu była uznawana za ostatnią okazję do zabawy przed rozpoczęciem adwentu. Początki i źródła tego zwyczaju kryją się w mroku dziejów, ale zabawa andrzejkowa, choć w radykalnie zmienionej już formie, nadal cieszy się dużym zainteresowaniem.

Publikacja: 29.11.2023 20:09

Niektóre obiekty hotelarskie musiały w tym  zrezygnować z zaplanowanych na andrzejki imprez tematycz

Niektóre obiekty hotelarskie musiały w tym zrezygnować z zaplanowanych na andrzejki imprez tematycznych.

Foto: Adobe Stock

Wśród badaczy istnieją sprzeczne opinie co do samych korzeni święta. Niektórzy przekonują, że narodziło się ono w antycznej Grecji, wskazując na podobieństwo greckiego imienia Andreas (Andrzej) do słów aner, andros (mąż, mężczyzna). Inni z kolei źródeł andrzejek dopatrują się w kulcie starogermańskiego boga Frejra, dawcy bogactw, bóstwa miłości i płodności.

Andrzejki - zabawa na poważnie?

Bez względu jednak na to, jak naprawdę wyglądały początki święta, to nie ulega wątpliwości, że nadal cieszy się ono niesłabnącą popularnością. Przez wieki zmieniała się jedynie forma jego przeżywania. Początkowo wróżby andrzejkowe traktowano bardzo poważnie, miały one charakter wyłącznie matrymonialny i dotyczyły tylko panien na wydaniu. Młodzi mężczyźni swój odpowiednik andrzejek obchodzili w nocy z 25 na 26 listopada, świętując tak zwane katarzynki (od imienia świętej Katarzyny Aleksandryjskiej, której wspomnienie przypada 25 listopada). Z biegiem czasu gusła odprawiane indywidualnie i z wielkim namaszczeniem zostały zastąpione wesołymi zabawami, w których chętnie brały udział zarówno dziewczęta, jak i chłopcy.

Czytaj więcej

Akcja: dekoracja! Badanie pokazało, że warto jak najwcześniej przystroić dom na święta

Andrzejki 2023 - nie w hotelach i nie na zorganizowanych imprezach

Obecnie coraz więcej osób traktuje ten wieczór jako dodatkową okazję do beztroskiej zabawy i chwili wytchnienia w przesyconym stresem i problemami świecie. Dlatego popularne stają się nie tylko wróżby i towarzyszące im imprezy, ale także spontaniczne wyjazdy. Agnieszka Maszner-Paprocka, prezeska zarządu spółki Grand Baltic sp. z o.o., dyrektorka regionalna woj. zachodniopomorskiego w Izbie Gospodarstwa Hotelowego (IGHP) oraz prezeska Hotelu Havet w Dźwirzynie wyjaśnia, jak to święto rezonuje w branży hotelarskiej i gastronomicznej.

– Andrzejki zawsze miały duży wpływ na branżę i są stale uwzględniane w hotelarskich planach na dany rok. Muszę jednak przyznać, że w tym roku odczuliśmy wyraźną różnicę na tym polu. Frekwencja okazała się nietypowo niska, a niektóre obiekty musiały wręcz zrezygnować z zaplanowanych imprez tematycznych. Przyczyn tego zjawiska upatruję głównie w dwóch przyczynach. Możliwe, że nie bez znaczenia pozostają tu kryzys i inflacja, ale ja bardziej wiążę je z niewygodnym terminem – w tym roku andrzejki wypadły dokładnie w połowie tygodnia. Osoby zainteresowane świętowaniem andrzejek lub katarzynek zdążyły wybawić się już w ostatni weekend listopada. Kolejny weekend, pierwszy grudniowy, przypada już w adwent i to sprawia, że liczba chętnych na zabawę jest dużo mniejsza.  Adwent w kraju, w którym wiele osób deklaruje wyznawanie wiary katolickiej, jest traktowany poważnie – stwierdza Agnieszka Maszner-Paprocka.

Reklama
Reklama

W tym roku adwent będzie wyjątkowo krótki, potrwa zaledwie 3 tygodnie. Okazja do bardziej hucznej zabawy pojawi się wraz z nadejściem sylwestra, a później karnawału. Być może wtedy wzrosną zyski branży hotelarsko-gastronomicznej osiągną satysfakcjonujący poziom.  

Styl życia
94 proc. Polek doświadczyło w przestrzeni publicznej sytuacji, które nie powinny mieć miejsca
Materiał Promocyjny
Kameralna. Niska zabudowa, wysoki standard myślenia o przestrzeni
Styl życia
Nowe badanie ujawniło smutny fakt na temat pokolenia Z. Dotyczy szczególnie kobiet
Styl życia
Dzieci w olsztyńskim przedszkolu śpią na dworze. Pediatra: „Problemem” są tutaj raczej rodzice
Styl życia
Budynek pomoże rozwiązać problem społeczny? Nagrodzono wyjątkowy projekt architektoniczny
Materiał Promocyjny
Startupy poszukiwane — dołącz do Platform startowych w Polsce Wschodniej i zyskaj nowe możliwości!
Styl życia
Zapomniane fortuny Polaków. Tyle pieniędzy mamy „w gratach”. Wyniki badania
Materiał Promocyjny
Nadciąga wielka zmiana dla branży tekstylnej. Dla rynku to też szansa
Reklama
Reklama
REKLAMA: automatycznie wyświetlimy artykuł za 15 sekund.
Reklama
Reklama