Temat zdrowego odżywiania się jest wszechobecny. Ze wszystkich stron docierają do nas nowe (i często sprzeczne) informacje na temat wpływu poszczególnych produktów żywnościowych na nasze zdrowie. Sytuacji nie ułatwia zabiegany tryb życia i notoryczny brak czasu, które często wymuszają na nas dokonywanie wyboru między zdrowiem a wygodą.
    Do takich między innymi wniosków doszli autorzy badania, które przeprowadziła firma Maison & Partners na zlecenie firmy cateringów dietetycznych Nice To Fit You. Ekspertów interesowały nawyki żywieniowe Polek i Polaków, a także stan ich wiedzy, motywacje, bariery i deklarowana gotowość do zmiany swojego sposobu odżywiania się na zdrowszy.